Wyposażenie gastronomiczne restauracji

Kompletne zaplecze kuchni restauracyjnej: linia gorąca, chłodnictwo, zmywalnia i meble ze stali nierdzewnej. Dobieramy sprzęt do menu i liczby wydawanych dań.

Wyceń wyposażenie 71 789-93-93

19 lat w projektach HoReCa

setki zrealizowanych obiektów

HACCP zgodność z odbiorami

własny serwis po wdrożeniu

Wyposażenie według typu lokalu:

Restauracja

Pizzeria Hotel Kawiarnia Cukiernia Bar Bistro Kebab i fast food Stołówka Catering Piekarnia Sushi Kuchnia orientalna Kantyna zakładowa

ZAKRES DOSTAWY

Kuchnia à la carte musi być powtarzalna w piątkowy wieczór

O wyniku restauracji decyduje tempo wydawki i powtarzalność dań. Układamy zaplecze tak, aby kucharz miał piec, chłodnictwo podblatowe i strefę wydawania w jednej linii. Moc urządzeń dobieramy do rzeczywistego obłożenia, więc nie płacisz za przewymiarowany sprzęt i nie blokujesz kuchni w szczycie.

Zanim kupisz piec

Policz dania w godzinie szczytu, nie miejsca na sali. Sto kuwert w dwóch turach to inny piec niż sto kuwert w jednej.

Piece konwekcyjno-parowe Od 4 do 20 poziomów GN, z sondą rdzeniową i myciem automatycznym.

Kuchnie i płyty indukcyjne Moduły dopasowane do linii produkcyjnej i mocy przyłącza.

Stoły i szafy chłodnicze Chłodnictwo podblatowe przy stanowisku, szafy w magazynie.

Zmywarki kapturowe i podblatowe Dobrane do liczby koszy w szczycie, z uzdatnianiem wody.

Meble ze stali nierdzewnej Stoły, regały, zlewy i szafki na wymiar pomieszczenia.

Okapy i wentylacja Filtracja i kompensacja powietrza uzgodniona z projektem.

Restauracje, które wyposażyliśmy, otwierają się w terminie

Zobacz realizacje

Dobór pod menu i przepustowość Zaczynamy od karty dań i liczby posiłków, nie od cennika producenta.

Jeden wykonawca Projekt, dostawa, montaż i szkolenie zespołu w jednym zamówieniu.

Zgodność z sanepidem i HACCP Materiały, strefy i dokumentacja przygotowane do odbiorów.

Serwis po otwarciu Przeglądy, części i naprawy realizuje nasz zespół techniczny.

KUP OD RĘKI

Sprzęt najczęściej wybierany do restauracji

Wszystkie produkty

NAJCZĘŚCIEJ PYTACIE

Pytania o wyposażenie restauracji

Nie znalazłeś odpowiedzi? Zadzwoń, doradzimy bez zobowiązań.

71 789-93-93

Ile kosztuje wyposażenie restauracji na 60 miejsc?

Zaplecze takiego lokalu zwykle mieści się między 120 a 350 tys. zł netto. Rozpiętość bierze się z menu: kuchnia z piecem i zmywalnią kosztuje inaczej niż lokal z grillem węglowym i cukiernią.

Czy montujecie sprzęt i szkolicie zespół?

Tak. Urządzenia uruchamiamy na miejscu, podłączamy do mediów i szkolimy obsługę z pracy oraz mycia. To standard realizacji, nie usługa dodatkowa.

Czy sprzęt można wziąć w leasing?

Tak, finansujemy pojedyncze urządzenia i całe zaplecza. Wstępną kalkulację rat dostajesz razem z wyceną.

Wyposażenie gastronomiczne dla innych typów lokali

Powiedz, co planujesz. Wycena i dobór sprzętu są bezpłatne.

Przygotujemy listę urządzeń z cenami, a jeśli trzeba, także projekt technologiczny do uzgodnień sanepidu.

Formularz wyceny Katalogi PDF