Przejdź do treści
Projekt technologiczny, wyposażenie i serwis kuchni zawodowych Wrocław, cała Polska
WROCŁAW, OD 2007 ROKU · HORECA

Cała gastronomia obiektu w jednych rękach

Rysujemy technologię kuchni, kompletujemy i montujemy wyposażenie, a potem własnym serwisem utrzymujemy je w ruchu. Restauracje, hotele, cukiernie, stołówki i catering prowadzimy przez cały cykl życia lokalu.

Jeden zespółProjektant, handlowiec i serwisant znają ten sam obiekt.
Jedna umowaProjekt, dostawa, montaż i przeglądy w jednym zakresie.
Jeden telefonNie odsyłamy między dostawcą a autoryzowanym punktem.
Jedna fakturaRozliczenie netto, leasing i finansowanie na miejscu.
Rzut technologiczny kuchni na tle inwentaryzacji lokalu gastronomicznegoPROJEKTUJEMY

Projekt technologiczny kuchni

Rysunek, który przechodzi odbiory i po którym kuchnia da się obsłużyć w godzinach szczytu.

  • Inwentaryzacja i pomiar lokalu
  • Rzuty, przyłącza, wentylacja
  • Dobór urządzeń pod menu i obłożenie
  • Zgodność z HACCP i sanepidem
Zobacz zakres projektu
Wyposażenie kuchni zawodowej: stoły ze stali nierdzewnej i szafy chłodniczeWYPOSAŻAMY

Wyposażenie obiektu pod klucz

Urządzenia, meble ze stali nierdzewnej i linie wydawcze skompletowane, dowiezione i uruchomione.

  • Sprzęt grzewczy, chłodniczy, zmywalnia
  • Meble i zabudowa ze stali nierdzewnej
  • Transport, wniesienie, montaż
  • Szkolenie zespołu z obsługi
Zobacz, co wyposażamy
Technik a’Gusto podczas serwisu urządzenia gastronomicznegoSERWISUJEMY

Serwis i przeglądy okresowe

Własne ekipy techniczne, autoryzacje producentów i magazyn oryginalnych części.

  • Naprawy gwarancyjne i pogwarancyjne
  • Przeglądy w ramach umowy
  • Oryginalne części zamienne
  • Dojazd do lokalu na Dolnym Śląsku
Zobacz zakres serwisu
CYKL ŻYCIA KUCHNI

Jesteśmy przy obiekcie na każdym etapie

Nie oddajemy inwestora dalej po podpisaniu protokołu. Ta sama firma rysuje, dostarcza, uruchamia i przyjeżdża, kiedy piec staje w środku serwisu.

Średnio 6 do 14 tygodni od pomiaru do otwarcia
ETAP 1PROJEKT

Rozmowa i pomiar

Menu, przepustowość, budżet i realne wymiary lokalu. Jedna wizyta zamyka etap zbierania danych.

Założenia i wstępny budżet
ETAP 2PROJEKT

Technologia i rysunki

Rzuty, przyłącza wody, prądu i wentylacji, dobór urządzeń pod obłożenie kuchni.

Dokumentacja do odbiorów
ETAP 3WYPOSAŻENIE

Kompletacja i dostawa

Zamówienia u producentów, kontrola terminów, transport i wniesienie w jednym oknie.

Sprzęt na miejscu, w terminie
ETAP 4WYPOSAŻENIE

Montaż i uruchomienie

Zabudowa, podłączenia, rozruch urządzeń i szkolenie zespołu z codziennej obsługi.

Kuchnia gotowa do pierwszego serwisu
ETAP 5SERWIS

Przeglądy i naprawy

Przeglądy okresowe w umowie, części z magazynu, reakcja bez przestoju w kuchni.

Sprzęt w ruchu przez lata
ETAP 6ROZWÓJ

Doposażenie i wymiana

Zmiana menu, druga zmiana w kuchni albo kolejny lokal. Dobieramy sprzęt do tego, co już stoi.

Kuchnia rośnie razem z obiektem
DLACZEGO JEDEN PARTNER

Pięć firm na budowie to pięć wersji odpowiedzialności

Projektant osobno, dostawca osobno, monter osobno, serwis dopiero po awarii. Każdy styk to ryzyko: nieprzewidziane przyłącze, urządzenie, które nie wchodzi w drzwi, gwarancja, której nikt nie chce uznać.

Projektant nie odpowiada za to, czy sprzęt wejdzie w drzwiProjektujemy pod urządzenia, które sami dowozimy
Dostawca kończy pracę na palecie pod lokalemWnosimy, montujemy, uruchamiamy i szkolimy zespół
Gwarancja odbija się między producentem a monteremZgłoszenie przyjmuje ten sam podmiot, który montował
Serwis szukany dopiero w dniu awarii, na obcym sprzęcieZnamy tę kuchnię, bo ją narysowaliśmy i złożyliśmy
Narada nad projektem technologicznym kuchni
Pomiar lokalu gastronomicznego dalmierzem przed projektem technologicznymPOMIAR LOKALU
Projekt kuchni w lokalu w stanie surowymSTAN SUROWY
Montaż urządzeń gastronomicznych w kuchniMONTAŻ I ROZRUCH
Przegląd techniczny pieca konwekcyjno-parowego w pracującej kuchniPRZEGLĄD W RUCHU
DLA KOGO PRACUJEMY

Każdy typ obiektu ma inną kuchnię

Hotel na 300 śniadań, cukiernia z chłodnią na torty i food truck z dwoma metrami blatu potrzebują trzech różnych technologii. Wybierz swój profil, żeby zobaczyć, co konkretnie robimy.

RestauracjaKuchnia à la carte, zmywalnia, bar
HotelŚniadania, bankiety, room service
CukierniaChłodnictwo, wyrób, ekspozycja
PiekarniaPiece modułowe, komory wzrostowe
PizzeriaPiece, stoły do pizzy, wałkownice
KawiarniaEkspresy, witryny, zaplecze
StołówkaLinie wydawcze, bemary, kotły
CateringTermosy, transport, pakowanie
Bar i pubChłodnictwo barowe, kostkarki
Kebab i fast foodOpiekacze, rożna, frytownice
LodziarniaFrezery, witryny, pasteryzatory
Food truckKompaktowa kuchnia na kółkach
WŁASNY SERWIS TECHNICZNY

Kuchnia nie może stać, więc nie stoi

Serwis jest nasz, nie podwykonawcy. Autoryzacje producentów, magazyn części, przeglądy okresowe wpisane w umowę i technicy w drodze tego samego dnia, kiedy zgłoszenie przychodzi do południa.

Własneekipy techniczne, bez podwykonawców
12 marekz autoryzacją producenta
Ten dzieńwyjazd przy zgłoszeniu do południa
Magazynoryginalnych części zamiennych
AUTORYZACJE I MARKI, KTÓRE SERWISUJEMY
  • 19 lat

    jedna branża i ta sama ekipa: projekt, dostawa, montaż, serwis po latach

  • Setki kuchni

    od bistro na 40 miejsc po kuchnię centralną gotującą na kilka obiektów

  • 20 marek

    w katalogu online z ceną netto, stanem magazynowym i kartą katalogową

  • HACCP

    projekt i dokumentacja spójne z tym, co inspektor widzi na zapleczu

ZACZNIJMY

Powiedz, w jakim punkcie jest twój obiekt

Pusty lokal, remont w toku, kuchnia do doposażenia albo sprzęt, który zaczyna się psuć. Każdy z tych punktów obsługujemy tym samym telefonem.

Bezpłatna wycena projektuFormularz z kilkoma pytaniami o lokal, odpowiedź w jednym dniu roboczym.
71 789-93-93Doradztwo techniczne i sprzedaż, od poniedziałku do piątku, 8:00 do 16:00.
Zgłoszenie serwisoweAwaria, przegląd okresowy albo zamówienie części zamiennej.
Wycena projektu technologicznego jest bezpłatna i nie zobowiązuje do zakupu wyposażenia u nas.
Rozmowa z doradcą w showroomie wyposażenia gastronomicznego

Powiedz nam, co planujesz. Wycena i dobór sprzętu są bezpłatne.

Odpowiadamy w jeden dzień roboczy, bez zobowiązań.

Formularz wyceny 71 789-93-93