Wyposażenie gastronomiczne kawiarni
Ekspresy ciśnieniowe, młynki, witryny cukiernicze i lada barowa. Sprzęt, który wygląda dobrze przed gościem i wytrzymuje poranny szczyt.
Lada kawiarni to stanowisko pracy widoczne dla gościa
W kawiarni sprzęt jest częścią wnętrza. Układamy ciąg roboczy barista tak, aby ekspres, młynek, lodówka podblatowa i zmywarka do szkła były w jednym zasięgu. Witryny cukiernicze ustawiamy w linii wzroku gościa, ale poza drogą serwisu.
Do 60 kaw dziennie wystarczy ekspres jednogrupowy. Powyżej 150 kaw dwie grupy to konieczność, inaczej kolejka rośnie szybciej niż obsługa.
Kawiarnie, w których sprzęt pracuje od otwarcia
Zobacz realizacjePytania o wyposażenie kawiarni
Nie znalazłeś odpowiedzi? Zadzwoń, doradzimy bez zobowiązań.
71 789-93-93Jaki ekspres do małej kawiarni?
Dwugrupowy ekspres półautomatyczny to bezpieczny wybór na start. Daje zapas mocy w szczycie i nie ogranicza rozwoju menu kawowego.
Czy uzdatnianie wody jest konieczne?
Tak. Twarda woda niszczy bojler ekspresu i zmywarki. Filtr to koszt kilkuset złotych, naprawa bojlera kilku tysięcy.
Czy dostarczacie także meble i ladę?
Tak, ladę i zabudowę ze stali nierdzewnej wykonujemy na wymiar, razem z chłodnictwem podblatowym.
Wyposażenie gastronomiczne dla innych typów lokali
Powiedz, co planujesz. Wycena i dobór sprzętu są bezpłatne.
Przygotujemy listę urządzeń z cenami, a jeśli trzeba, także projekt technologiczny do uzgodnień sanepidu.