Przejdź do treści
Projekt technologiczny, wyposażenie i serwis kuchni zawodowych Wrocław, cała Polska
USŁUGA 05, ETAP BUDOWY

Nadzór techniczny nad realizacją kuchni

Projekt jest dobry dopiero wtedy, gdy tak samo wygląda na budowie. Sprawdzamy wykonanie instalacji, pilnujemy zgodności z rzutem i jesteśmy przy odbiorach.

Wizyty na budowie W kluczowych momentach, nie raz na koniec
Raport z wizyty Zdjęcia, uwagi i lista rzeczy do poprawy
Kontakt z branżami Elektryk, hydraulik, wentylacja, kierownik budowy
Obecność przy odbiorach Sanepid, gaz, wentylacja
PO CO NADZÓR

Cztery błędy, które wychodzą dopiero przy uruchomieniu

Każdy z nich naprawia się po fakcie za wielokrotność kosztu jednej wizyty kontrolnej.

Przyłącze w złym miejscu Punkt wody dwadzieścia centymetrów obok osi urządzenia oznacza przesuwanie posadzki albo widoczną prowizorkę.
Za mała moc na obwodzie Piec podłączony do obwodu bez zapasu wybija zabezpieczenie w pierwszym pełnym serwisie.
Brak spadku w odpływie Zmywarka i bemary bez prawidłowego spadku to woda na posadzce i uwaga na odbiorze.
Wentylacja bez nawiewu Okap z wydajnym wywiewem i bez nawiewu wyciąga powietrze z sali i wywraca ciąg.
Pomiar lokalu gastronomicznego w trakcie prac budowlanych
ZAKRES

Co obejmuje nadzór

Kontrola instalacji

Sprawdzenie punktów wody, kanalizacji, prądu i gazu wobec schematu przyłączy z projektu.

Zgodność z rzutem

Weryfikacja wymiarów w naturze i rozmieszczenia urządzeń przed zamówieniem sprzętu.

Koordynacja branż

Ustalenia z elektrykiem, hydraulikiem, wentylacją i kierownikiem budowy, spisane i rozesłane.

Kontrola wentylacji

Wydajności okapów, nawiew, umiejscowienie kanałów i kolizje z sufitem podwieszanym.

Gotowość do montażu

Potwierdzenie, że lokal jest gotowy na wniesienie sprzętu: posadzka, ściany, przyłącza.

Obecność przy odbiorach

Udział w odbiorach technicznych i sanitarnych, wyjaśnianie rozwiązań technologicznych.

KIEDY WCHODZIMY

Cztery momenty, w których wizyta ma sens

Nadzór nie musi być ciągły. Wystarczy być w chwilach, po których poprawki stają się kosztowne.

1

Przed instalacjami

Trasowanie punktów przyłączeniowych na ścianach i posadzce, zanim wejdą tynki i wylewki.

2

Po instalacjach, przed wykończeniem

Sprawdzenie, czy punkty są tam, gdzie mają być, i czy mają właściwe parametry.

3

Przed montażem sprzętu

Kontrola gotowości lokalu i drogi wniesienia, potwierdzenie terminu dostawy.

4

Przy odbiorach

Obecność przy kontrolach i przekazanie dokumentacji technologicznej.

Rzut technologiczny kuchni zestawiony z inwentaryzacją lokalu
RZUT KONTROLNY
Kontrola przyłączy w lokalu w stanie surowym
WIZYTA NA BUDOWIE
Projektant sprawdza wykonane przyłącza w lokalu
KONTROLA PRZYŁĄCZY
CZĘSTE PYTANIA

Zanim zadzwonisz

Czy nadzór można zamówić bez projektu od was?

Tak, ale wtedy zaczynamy od przeglądu istniejącej dokumentacji. Bez rzutu technologicznego nie ma do czego porównywać wykonania.

Jak często odbywają się wizyty?

Standardowo cztery wizyty w kluczowych momentach. Przy dużych inwestycjach umawiamy stały rytm, na przykład raz w tygodniu.

Czy zastępujecie inspektora nadzoru budowlanego?

Nie. Odpowiadamy za technologię gastronomiczną, nie za konstrukcję i formalności budowlane.

Co dostaję po wizycie?

Raport ze zdjęciami, listę niezgodności z projektem i konkretne zalecenia z terminem, do kiedy trzeba je wykonać.

Budowa już trwa? Sprawdźmy, co da się jeszcze poprawić

Im wcześniejsza wizyta, tym mniej kosztowne zmiany. Nawet jedna kontrola przed wykończeniem oszczędza sporo nerwów przy uruchomieniu.

Powiedz nam, co planujesz. Wycena i dobór sprzętu są bezpłatne.

Odpowiadamy w jeden dzień roboczy, bez zobowiązań.

Formularz wyceny 71 789-93-93