Urządzenie do sous vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
Moc wejściowa600 W
Napięcie zasilania230 V
Zakres temperatury35 – 90 °C
Panel sterowaniaCyfrowy
1 849,00 złnetto
Leasing już od77 zł / mies.
Dostępny od ręki, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 2-5 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Urządzenie do sous vide GN 1/1 firmy Hendi to rozwiązanie pozwalające na precyzyjne przyrządzanie potraw gotowanych w workach próżniowych.
- Sposób przygotowywania posiłków, w którym jedzenie jest próżniowo pakowane w worki i gotowane w odpowiedniej temperaturze
- Idealne do restauracji typu à la carte
- Odpowiednie do przygotowywania jedzenia poza godzinami największego ruchu
- Pozwala zachować stałą jakość serwowanych potraw
- Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od 35°C do 90°C z dokładnością co do 0,1°C
- Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej
- Możliwość szczelnego zamknięcia dzięki pokrywie z uszczelką silikonową
- Do użytku w profesjonalnych restauracjach
- Odpowiednie do przygotowywania potraw poza godzinami największego ruchu
- Zachowanie stałej jakości serwowanych dań
- Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej
- Możliwość szczelnego zamknięcia dzięki pokrywie z uszczelką silikonową
- Precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od 35°C do 90°C z dokładnością co do 0,1°C
- Cyfrowy wyświetlacz
- Z uchwytami i kranem spustowym
- W zestawie: separator, 6 przekładek ze stali nierdzewnej
Co mówią kuchnie, które już to mają
ZASILANIE I MOC
Długość przewodu1 500 mm
Moc wejściowa600 W
Napięcie zasilania230 V
PRACA I STEROWANIE
Zakres temperatury35 – 90 °C
Stopniowanie nastaw0.1 °C
Panel sterowaniaCyfrowy
Element grzewczyGrzałka
POJEMNOŚĆ I WSAD
Objętość użytkowa (L)20
WYMIARY
Wymiary zewnętrzne35 × 68 × 27.5 cm
Masa netto8,5 kg
WYKONANIE
ProducentHENDI
Główne materiałyMetale
MateriałyStal nierdzewna
Parametry pochodzą z karty producenta. Jeśli któregoś potrzebujesz do projektu technologicznego, a nie ma go na liście, zadzwoń - sprawdzimy u źródła.
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Podobne produkty
-
Ostatnie 8 szt.
Cyrkulator zanurzeniowy do sous vide 80, HENDI, 80L, 230V/2300W, 155x175x(H)319mm
2 300 W230 V5 – 95 °C
2300 W · 230 V 1 739,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 6 szt.
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm
2 000 W230 V5 – 95 °C
2000 W · 230 V · 56 l 4 303,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 6 szt.
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide SmartVide 5, Sammic, srebrny, 230V/1600W, 116x128x(H)330mm
301 600 W230 V
1600 W · 230 V 4 687,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Cyrkulator zanurzeniowy do sous vide 50, HENDI, 50L, 230V/1500W, 71x145x(H)340mm
1 500 W230 V5 – 95 °C
1500 W · 230 V 1 155,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h
Stół do pracy z półką – głębokość 700 mm, 1800x700x850 mm, stół bez blatu
1800x700x850 (900)mm180 × 70 × 85 cmRilling
1 307,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 2 szt.
Kuchenka mikrofalowa 17 l, 100 programów, HENDI, 17L, 230V/2300W, 419x578x(H)343mm
2 300 W230 V1 700 mm
2300 W · 230 V 7 999,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 4 szt.
Łuskarka do lodu, Arktic, ~85 kg/dzień, 230V/430W, 612x548x(H)820mm
430 W230 VCyfrowy
430 W · 230 V 7 999,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 9 szt.
Opiekacz kwarcowy MAXI GN 1/1, HENDI, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm
4 500 W400 V68.2 × 52.8 × 45.5 cm
4500 W · 400 V 2 799,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.