Piec konwekcyjno-mikrofalowy SPEEDOVEN X90, HENDI, 230V/3500W, 460x675x(H)661mm

HENDI SPEEDOVEN X90 działa 10 razy szybciej niż tradycyjne piece i może być wykorzystywany w każdym miejscu, ponieważ nie wymaga podłączenia do wentylacji. Nasz turbo piec przyspieszy obsługę i pomoże uzyskać zawsze idealnie świeże, chrupkie i smaczne przekąski dzięki kombinacji 3 technologii obróbki termicznej. Wybierz jeden z 20 domyślnych przepisów lub zaprogramuj do 1024 własnych i uzyskuj zawsze doskonałe efekty w niezwykle krótkim czasie. Speedoven X90 jest w stanie zastąpić wiele urządzeń gastronomicznych, tym samym oszczędzając miejsce i redukując koszty.

• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
• Wewnętrzny wymiar komory: 305x305x(H)185mm.

Wbudowany konwerter katalityczny eliminuje konieczność podłączenia okapu – piec może być wykorzystywany w każdym miejscu i pracować od razu po podłączeniu do prądu.

• 3 technologie umożliwiające ekspresową obróbkę:
• – mikrofale,
• – konwekcja,

– uderzenia gorącego powietrza/nadmuch: strumienie gorącego powietrza są kierowane na produkt.

Nie ma potrzeby wstępnego przygotowywania produktów (zarówno świeżych, jak i mrożonych), co przekłada się ograniczenie straty produktów i skrócenie czasu pracy.

• Funkcja szybkiego startu.
• Dotykowy panel sterowania o wielkości 5”.
• Port USB do wgrywania przepisów.
• Timer: do 20 min.

20 domyślnie wgranych przepisów; możliwość stworzenia do 1024 programów, każdy z 15 fazami obróbki termicznej.

• Zakres temperatury: 25-280°C.
• Zakres ustawienia mikrofal: 0-100%.
• Nadmuch gorącym powietrzem: 10 poziomów.
• Współczynnik szczelności: IPX3.
• W zestawie komplet akcesoriów:
• – okrągła blacha do pizzy,
• – perforowany kosz teflonowy (do gotowania),
• – okrągła podkładka perforowana,
• – płyta grillowa ryflowana,
• – łopatka do piekarnika

Języki systemu operacyjnego: polski, angielski, niemiecki, niderlandzki, hiszpański, francuski, włoski, rosyjski, chiński.