Płyta grillowa elektryczna, energooszczędna, nastawna, gładko-ryflowana, Zernike
23 812,80 złnetto
Leasing już od992 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- profesjonalne płyty grillowe przeznaczone do obróbki termicznej mięs, ryb, warzyw i owoców itp.
- opatentowany system pośredniego grzania, w którym elementy są zanurzone w szczelnej komorze wypełnionej płynem diatermicznym umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni płyty
- delikatna obróbka termiczna w niższej temperaturze (210–240°C) umożliwia przygotowywanie zdrowszych oraz smaczniejszych potraw
- urządzenie w całości wykonane ze stali nierdzewnej
- panel dotykowy dostosowany do potrzeb każdego użytkownika
- cyfrowy wyświetlacz pokazuje rzeczywistą temperaturę płyty grzewczej
- niższe zużycie energii w porównaniu do tradycyjnych płyt grillowych
- brak ryzyka przypalenia i wysuszenia żywności
- zachowanie naturalnych smaków oraz zmniejszenie utraty właściwości odżywczych przyrządzanych potraw
- zredukowane wydzielanie ciepła wewnątrz kuchni oraz promieniowania cieplnego
- łatwość utrzymania urządzenia w czystości dzięki prostej budowę
- niska emisja dymu kuchennego wytwarzanego podczas obróbki
- brak wydzielania substancji toksycznych oraz zanieczyszczeń
- innowacyjny system ogrzewania pozwalający precyzyjnie ustawiać temperaturę
- brak wahań temperatury nawet przy przygotowywaniu mrożonek
- możliwość obróbki termicznej produktów mrożonych bez ryzyka utraty na jakości i soczystości
- możliwość krojenia potraw bezpośrednio na płycie grzewczej
- wyjmowana tacka ociekowa
- elegancki wygląd
- prostota użytkowania umożliwia szybszą i bardziej efektywną pracę w kuchni
- możliwość mycia płyty grzewczej nawet w przypadku gdy jest jeszcze gorąca znacznie przyspiesza pracę
- istnieje możliwość dokupienia dodatkowej pokrywy do każdego modelu
- dzięki pokrywie grill staje się wszechstronny i pozwala doskonale przyrządzić każdą potrawę, przeznaczona do dużych kawałków mięsa, mięsa z kością i ryb
- istnieje możliwość dokupienia podstaw
Parametry techniczne:
- wymiary zewnętrzne: 500x600x355
- moc [kW]: 2,7
- zasilanie [V]: 400
- waga [kg]: 37,5
- rodzaj płyty:1/2 gładka, 1/2 ryflowana
Dlaczego warto wybrać płytę grillową Zernike?
- Możliwość mycia płyty roboczej w dowolnym momencie, w trakcie obróbki termicznej, bez zmiany temperatury na powierzchni
- Równomierna i stabilna temperatura na całej powierzchni do przyrządzania posiłków dzięki opatentowanemu systemowi grzania pośredniego
- Zastosowanie niższej temperatury znacznie zmniejsza promieniowanie cieplne i emisję dymu
- Kształt bez spoin i połączeń spawanych trudnych do czyszczenia.
- Działa w niższych temperaturach niż jakakolwiek inna technologia do grillowania lub smażenia, dzięki czemu nie ulega niszczeniu jak inne urządzenia
- Większa – w porównaniu do tac ociekowych, w które wyposażone są tradycyjne grille.Tackę wystarczy przekręcić do góry, aby ją wyjąć, co ułatwia jej opróżnianie
- Dzięki nowemu panelowi sterowanie urządzeniem jest jeszcze prostsze, dokładniejsze oraz bardziej funkcjonalne. Jednym kliknięciem możesz ustawić program lub wybrać czas trwania obróbki termicznej
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h

Szafka do pracy otwarta z blokiem szuflad – głębokość 600 mm, 1200x600x850 mm, szafka bez blatu (U)
1200x600x850 (900)mm120 × 60 × 85 cmRilling
3 555,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Stół do pracy z półką i blokami szuflad – głębokość 600 mm, 1200x600x850 mm, stół bez blatu (U)
1200x600x850 (900)mm120 × 60 × 85 cmRilling
3 760,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 4 szt.

Frytownica manualna, 2 × 8 l, HENDI, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)369mm
7 000 W230 VGrzałka
7000 W · 230 V 1 799,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 16 szt.

Szafka wisząca – spawana, z drzwiami suwanymi, HENDI, Profi Line, 1200x400x(H)600mm
120 × 40 × 60 cm21,1 kgHENDI
1 484,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka








Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.