Piec konwekcyjno – parowy Evolution Next 5 x GN 2/3 elektryczny, z bezpośrednim natryskiem, sterowany elektromechanicznie, Tecnoeka, Evolution, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm
Pojemność wsadu5
Moc wejściowa3 200 W
Napięcie zasilania230 V
Zakres temperatury100 – 270 °C
7 415,00 złnetto
Leasing już od309 zł / mies.
Dostępny od ręki, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 2-5 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Piec konwekcyjno – parowy Evolution Next 5x GN 2/3 elektryczny, z bezpośrednim natryskiem, sterowany elektromechanicznie Tecnoeka to wyjątkowe urządzenie dedykowane w szczególności małej i dużej gastronomii.
- Polecane do użytku w profesjonalnej gastronomii, w szczególności w kuchniach otwartych, kawiarniach, barach, stołówkach
- Włoski, elegancki design
- Niewielka szerokość (55 cm) pozwalająca na umieszczenie urządzeń również w małych pomieszczeniach, np. w sklepie lub na stacji benzynowej
- Komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
- Demontowane prowadnice na pojemniki GN
- Podwójna, odporna na wysoką temperaturę szyba z uszczelką
- Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator
- Łatwe czyszczenie
- Drzwi z zawiasami po prawej stronie
- Wewnętrzne, energooszczędne oświetlenie LED
- Podłączenie wody: 3/4”
- Wyjście do kanalizacji: ø30 mm
- Odpływ wewnętrzny
- Możliwość stosowania mycia półautomatycznego.
- Opcjonalna wersja morska ze zmienionym napięciem oraz zabezpieczeniami
- Wymiary: 550x754x662(H) mm
- Waga: 40 kg
- Odległość między prowadnicami: 80 mm
- Moc: 3,2 kW
- Napięcie: 220/230 V
- Pojemność: 5 tac GN 2/3
- 1 wentylator z autorewersem
- Klasa wodoszczelności: IPX4
- Proste sterowanie elektromechaniczne – możliwość ustawienia temperatury, czasu pieczenia i stopnia zaparowania
- Pięciostopniowa regulacja zaparowania komory w zakresie: 0–100%
- Zakres temperatury: 100-270°C
- Kontrola temperatury za pomocą termostatu
- Timer: 0 do 120 min
- Lampki kontrolne poszczególnych funkcji
Co mówią kuchnie, które już to mają
ZASILANIE I MOC
Napięcie zasilania230 V
Moc wejściowa3 200 W
PRACA I STEROWANIE
Zakres temperatury100 – 270 °C
Stopniowanie nastaw5
Minutnik120 min
Wentylatory1 szt.
Panel sterowaniaAnalogowy
Element grzewczyGrzałka
POJEMNOŚĆ I WSAD
Komory pieca1
Rozstaw prowadnic80 mm
Pojemność wsadu5
WYMIARY
Wymiary zewnętrzne55 × 75.4 × 66.2 cm
WYKONANIE
ProducentTecnoeka
MateriałyStal nierdzewna 18/0
ZabezpieczenieZabezpieczenie przed przegrzaniem
Parametry pochodzą z karty producenta. Jeśli któregoś potrzebujesz do projektu technologicznego, a nie ma go na liście, zadzwoń - sprawdzimy u źródła.
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Podobne produkty
-
Ostatnie 1 szt.
Dodatkowy wózek wjazdowy do pieców Tecnoeka Millennial 16x 600×400, Tecnoeka, 740x560x(H)1704mm
1674 × 56 × 170.4 cmTecnoeka
11 144,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Na zamówienie
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Touch Screen Gastro Compact 10×GN 1/1 – elektryczny, Tecnoeka, 400V/15400W, 500x930x(H)970mm
1015 400 W400 V
15400 W · 400 V 28 694,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDowiedz się więcej -
Ostatnie 10 szt.
Piec konwekcyjny Evolution Next 4x 429×345 mm, sterowany elektromechanicznie, Tecnoeka, Evolution, 230V/3100W, 590x709x(H)589mm
43 100 W230 V
3100 W · 230 V 3 316,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 16 szt.
Piec konwekcyjno – parowy Evolution Next 5 x GN 2/3 elektryczny z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym, Tecnoeka, Evolution, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm
53 200 W230 V
3200 W · 230 V 9 437,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h
Zmywarka tunelowa KRUPPS EVOLUTION LINE, moduły płukania końcowego, suszenia i odzysku ciepła
145 927,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Prasa do formowania ciasta na pizzę PR45L, podkład na pizzę bez rantu
33 984,90 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Na zamówienie
Aparat wędzarniczy do pieców Millennial, Tecnoeka, 230V/200W, 173x432x(H)39mm
200 W230 V20 – 80 °C
200 W · 230 V 1 740,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDowiedz się więcej
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.