Krajalnica ręczna grawitacyjna do wędlin i serów, z wbudowaną wagą, nóż Ø 350mm, 0,38 kW GB5
25 657,80 złnetto
Leasing już od1 069 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Krajalnica do wędlin i serów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w supermarketach, hipermarketach, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych
- Wbudowana waga pozwala na optymalizację pracy, ogromną oszczędność czasu, krótszy czas oczekiwania klientów – bez potrzeby osobnego ważenia produktu
- Ergonomiczne i pochylone sanie pozwalają na precyzyjne krojenie ciężkich produktów
- Obudowa wykonana z anodowanego aluminium ułatwiająca czyszczenie sprzętu
- Wbudowana ostrzałka – gwarantuje niezawodną i długotrwałą pracę
- Ostra i precyzyjna tarcza zapewnia prawidłowe równomierne krojenie
- Napęd paskowy
- Maszyna na czterech gumowych nóżkach
- Łatwa regulacja grubości porcji
- Wyjmowana taca podawcza – łatwa w demontażu i czyszczeniu
- Funkcjonalny uchwyt mechanizmu tnącego
- Cyfrowy wyświetlacz
- Certyfikat CE
- UWAGA: Aby krajalnica poradziła sobie bezproblemowo z różnymi typami serów – wymagany jest nóż z powłoką teflonową
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 777x611x650
- Moc [kW]: 0,38
- Zasilanie [V]: 230
- Średnica ostrza [mm]: 350
- Średnica krojonego produktu [mm]: max 250
- Regulacja grubości krojenia [mm]: 0-24
- Wymiary stołu podawczego [mm]: 210×320
- Waga [kg]: 48
Akcesoria:
- TEFLON 350L – Nóż z powłoką teflonową do serów o średnicy 350 mm
- TEFLON 350VLC – Nóż z powłoką teflonową do serów i osłoną ostrza o średnicy 350 mm
- BEK – Zestaw narzędzi potrzebnych do bezpiecznego wyjmowania ostrzy
- MICRO – Mikroprzełącznik pokrywy noża – zabezpieczenie pozwalające na zatrzymanie pracy krajalnicy przy demontażu
- ALUM – Aluminiowe uchwyty
- INOX – Osłona ostrza ze stali nierdzewnej
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h

Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240WPE-U-23, 210 kg/24h, chłodzona wodą, sanityzacja UVC, kostka sześcian, 28x28x23 mm
28x28x23 mm2.8 × 2.8 × 2.3 cm
62 877,60 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR M, nastawna, listwa 405 mm, pompa BUSCH 16 m3/h, 0,87 kW, 475x616x438 mm, przyłącze gazu obojętnego
475x616x438 mm47.5 × 61.6 × 43.8 cm
20 442,60 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Kocioł warzelny gazowy z grzaniem pośrednim, opcja mieszadła, 31,5 kW, 200 l, 1070x1140x900 mm
1070x1140x900 mm107 × 114 × 90 cm
52 275,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Kocioł warzelny parowy z grzaniem pośrednim, 300 l, zużycie pary ~90 kg/h, 1350x900x900 mm
1350x900x900 mm135 × 90 × 90 cm
42 238,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka





Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.