Krajalnica grawitacyjna do wędlin i serów, automatyczna, z wbudowanym licznikiem plastrów, nóż Ø 370mm, 0,38 kW
33 456,00 złnetto
Leasing już od1 394 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Krajalnica do wędlin i serów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w supermarketach, hipermarketach, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych
- Urządzenie posiada wbudowany licznik plastrów – ustawiany rosnąco lub malejąco (krajalnica zatrzymuje pracę po osiągnięciu ustawionej liczby plastrów)
- Ergonomiczne i pochylone sanie pozwalają na precyzyjne krojenie ciężkich produktów
- Obudowa wykonana z anodowanego aluminium ułatwiająca czyszczenie sprzętu
- Wbudowana ostrzałka – gwarantuje niezawodną i długotrwałą pracę
- Ostra i precyzyjna tarcza zapewnia prawidłowe równomierne krojenie
- Napęd paskowy
- Wydajna automatyczna przekładnia z silnikiem bezszczotkowym
- Dostępne 3 prędkości produkcyjne, z możliwością ich zmiany podczas pracy krajalnicy (zależne od długości plastra)
- Tryb energooszczędny – funkcja samoczynnego wyłączenia maszyny przy dłuższej bezczynności
- Łatwa regulacja grubości porcji
- Wyjmowana taca podawcza – łatwa w demontażu i czyszczeniu
- Funkcjonalny uchwyt mechanizmu tnącego
- Intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem
- Certyfikat CE
- UWAGA: Aby krajalnica poradziła sobie bezproblemowo z różnymi typami serów – wymagany jest nóż z powłoką teflonową
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 780x610x690
- Moc [kW]: 0,38
- Zasilanie [V]: 230
- Średnica ostrza [mm]: 370
- Średnica krojonego produktu [mm]: max 265
- Regulacja grubości krojenia [mm]: 0-24
- Wymiary stołu podawczego [mm]: 225×320
- Waga [kg]: 61
Akcesoria:
- TEFLON 370L – Nóż z powłoką teflonową do serów o średnicy 370 mm
- TEFLON 370VLC – Nóż z powłoką teflonową do serów i osłoną ostrza o średnicy 370 mm
- BEK – Zestaw narzędzi potrzebnych do bezpiecznego wyjmowania ostrzy
- MICRO – Mikroprzełącznik pokrywy noża – zabezpieczenie pozwalające na zatrzymanie pracy krajalnicy przy demontażu
- ALUM – Aluminiowe uchwyty
- INOX – Osłona ostrza ze stali nierdzewnej
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h

Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-13W0PE-E-23, 116 kg/24h, chłodzona wodą, sanityzacja UVC, pompa spustowa, kostka sześcian, 28x28x23 mm
28x28x23 mm2.8 × 2.8 × 2.3 cm
45 928,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Na zamówienie

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro, 5x GN 1/1 – sterowany elektromechanicznie, gazowy, Tecnoeka, 230V/300W, 9300kW, 730x855x(H)801mm
5300 W9 300 kW
300 W · 230 V 19 346,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDowiedz się więcej -
Wysyłka w 24 h

Stół z 2 zlewami i półką – skręcany, głębokość 600 mm, HENDI, Profi Line, Lokalizacja komory – pośrodku, 1000x600x(H)850mm
100 × 60 × 85 cm23,1 kgHENDI
1 829,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Kocioł warzelny gazowy z grzaniem pośrednim, opcja mieszadła, ekran dotykowy, 48 kW, 400 l, 1320x1330x1070 mm
1320x1330x1070 mm132 × 133 × 107 cm
66 063,30 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.