Cyrkulator zanurzeniowy z sondą, do gotowania Sous Vide, moduł NFC, 2 kW, 230V, 150x203x377
6 863,40 złnetto
Leasing już od286 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Profesjonalny włoski cyrkulator z sondą do gotowania sous vide
- Pozwala na powolne gotowanie w niskich temperaturach zapakowanych próżniowo potraw
- Idealne urządzenie dla szefa kuchni, który chce wydobyć z potraw wszystko co najlepsze
- Wersja NFC wyposażona jest w wbudowaną sondę do uzyskiwania wydajnych odczytów temperatur z wytrzymałych bezprzewodowych sond SWP (Softcooker Wireless Probes)
- Pozwala na kontrolę cyrkulatora i łączność Wi-Fi z darmową aplikacją mobilną z dostępem do niezliczonej ilości programów gotowania
- Dzięki darmowej aplikacji możemy zdalnie kontrolować przebieg gotowania, zarządzać ustawieniami, ustawiać powiadomienia dźwiękowe lub zapisywać wszystkie dane w chmurze
- Wyposażony w duży i funkcjonalny wyświetlacz dotykowy o średnicy 5 cali i stopniu ochrony IP 67
- Boki i kosz z sondą z aluminium wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
- Precyzyjny system kontroli temperatury i czasu gotowania
- Bez połączenia z aplikacją mobilną urządzenie posiada dwa tryby, manualny i automatyczny z 10 programowalnymi opcjami
- Przenośny i kompaktowy
- Wydajna cyrkulacja wody – Softcooker pozwala na utrzymanie stałej temperatury nawet w dużym pojemniku
- Zabezpieczenie silnika przed przegrzaniem
- Specjalny zacisk do mocowania na krawędziach garnków i pojemników
- Praktyczny uchwyt do przenoszenia urządzenia
- Prosta obsługa i solidna konstrukcja
- Opcjonalnie możliwość dokupienia specjalnych dedykowanych stalowych pojemników z pokrywą GN 1/1 i 2/1 (patrz wyposażenie dodatkowe)
- Urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Wyposażenie dodatkowe:
- SOFTCOOKER-GN1/1 – pojemnik ze stali nierdzewnej GN 1/1 z pokrywą, wymiary zewnętrzne 360x565x230
- SOFTCOOKER-GN2/1 – pojemnik ze stali nierdzewnej GN 2/1 z pokrywą, wymiary zewnętrzne 530x650x230
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 150x203x377
- Zakres temperatury [°C]: 24-99,9
- Moc [kW]: 2
- Zasilanie [V]: 230
- Waga [kg]: 4,5
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Podobne produkty
-
Wysyłka w 24 h
Urządzenie do sous vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
600 W230 V35 – 90 °C
600 W · 230 V 1 849,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Cyrkulator zanurzeniowy, do gotowania Sous Vide, 1,5 kW, 230 V, 140x130x330 mm
140x130x330 mm14 × 13 × 33 cm
1 586,70 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 8 szt.
Cyrkulator zanurzeniowy do sous vide 80, HENDI, 80L, 230V/2300W, 155x175x(H)319mm
2 300 W230 V5 – 95 °C
2300 W · 230 V 1 739,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 7 szt.
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide SmartVide 7, Sammic, srebrny, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm
562 000 W230 V
2000 W · 230 V 5 935,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h
Szafa chłodnicza przeszklona SD802BSLE, 2-drzwiowa, drzwi przesuwne, 690 l (RQ801SL)
9 692,40 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Stół do pracy z półką i blokiem szuflad – głębokość 700 mm, 1400x700x850 mm, stół z blatem z rantem tylnym
1400x700x850 (900)mm140 × 70 × 85 cmRilling
3 760,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Cyrkulator zanurzeniowy, do gotowania Sous Vide, 1,5 kW, 230 V, 140x130x330 mm
140x130x330 mm14 × 13 × 33 cm
1 586,70 złnettoCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Szafka do pracy otwarta – głębokość 700 mm, 1100x700x850 mm, szafka z blatem bez rantu tylnego
1100x700x850 (900)mm110 × 70 × 85 cmRilling
2 587,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.