Wilk do mięsa, maszynka do mielenia, system 1/2 unger, 700 kg/h, 2 kW, 230V

Do czego nadaje się to urządzenie

Opis:

Profesjonalny włoski przemysłowy wilk do mielenia mięsa o dużej wydajności
Idealnie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, szkołach, sklepach mięsnych, supermarketach, garmażeriach czy cateringach
Kompaktowy i nablatowy wilka do mięsa o dużej wydajności, znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni
Mocny, wydajny i wentylowany silnik z zabezpieczeniem przed przegrzaniem
Wilk TC 32 SM HP 3 przystosowany jest do pracy ciągłej!
Maszynka posiada funkcję rewersu, która pozwala na usunięcie z maszynki elementów, które ją blokują
Wodoodporna skrzynia przekładniowa z podwójnym systemem uszczelniającym, ze stopniem ochrony IP 67
Wysokowydajna demontowana głowica mieląca, zapobiegająca przedostawaniu się ciepła z silnika na mielony produkt
Układ napędowy pracuje w kąpieli olejowej, zapewniając tym samym długą żywotność
Wytrzymała obudowa i wszystkie elementy mające styczność z żywnością wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej
Prosta w obsłudze i czyszczeniu
W standardzie w zestawie system 1/2 Unger: ślimak, szarpak, sitko 6 mm oraz nóż
Kwadratowa gardziel, która pozwala na zwiększenie wydajności i usprawnienie cyklu przetwarzania (również przy wstępnie rozdrobnionym mięsie)
Większe tace załadowcze „MAXI” (30 litrów) i „SUPER” (60 litrów) – dostępne na zamówienie
Opcjonalnie możliwe zamówienie podstawy ze stali nierdzewnej na krótkich, średnich lub długich nogach z kółkami
4 antypoślizgowe nóżki
Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

Parametry techniczne:

Wymiary zewnętrzne [mm]: 535x538x755
Średnica sitka [mm]: 4,5
Wysokość głowicy [mm]: 165
Wydajność [kg/h]: 700
Moc [kW]: 2
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 65

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

Co mówią kuchnie, które już to mają

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Wilk do mięsa, maszynka do mielenia, system 1/2 unger, 700 kg/h, 2 kW, 230V”

Dobieramy tak, żeby pasowało Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku. Poproś o sprawdzenie zestawu

Dokumentacja producenta Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.

Potrzebujesz danych do projektu? Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia. Projekt technologiczny kuchni