
Urządzenie wielofunkcyjne CK-35V, Sammic, 5,5L, 230V/1500W, 391x409x(H)552mm
Moc wejściowa1 500 W
Napięcie zasilania230 V
Panel sterowaniaCyfrowy
Objętość użytkowa (L)5.5
14 783,00 złnetto
Leasing już od616 zł / mies.
Ostatnie 2 szt. w magazynie
Przewidywana dostawa: 2-5 dni roboczych
Ostatnie 2 szt.
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Urządzenie wielofunkcyjne CK-35V marki Sammic to produkt idealny dla osób, które cenią sobie wygodę i pełen profesjonalizm. Łączy zalety użytkowania szatkownic z kutrami-emulgatorami. Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i odporność na czynniki zewnętrzne. Przejrzysty i intuicyjny panel sterowania sprawia, że urządzenie CK-35V jest niezwykle proste w obsłudze.
- Urządzenia wielofunkcyjne CK-35V i CK-38V marki Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic z kutrami-emulgatorami
- Produkt idealny dla osób, które cenią sobie wygodę i pełen profesjonalizm
- Wysoka jakość wykonania ze stali nierdzewnej gwarantująca trwałość i odporność na czynniki zewnętrzne
- Każde urządzenie wyposażone w:
- – blok z silnikiem (wspólny dla wszystkich modeli urządzeń wielofunkcyjnych)
- – głowicę szatkownicy do warzyw (wielkość otworu wlotowego: 136 cm2)
- – zbiornik kutra-emulgatora w zależności od modelu o pojemności: 5,5 l lub 8 l
- Blok silnika wykonany ze stopu aluminium wysokiej klasy
- Przejrzysty, wodoodporny panel sterowania z podświetleniem LED łatwy w obsłudze
- Wysoka szczelność obudowy zapobiegająca zalaniu silnika
- Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej z pokrywą z poliwęglanu
- Otwór w pokrywie umożliwiający dodawanie kolejnych składników podczas pracy urządzenia
- Zbiornik kutra-emulgatora przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, szczególnie przydatny do przygotowywania musów, przecierów, sosów, zup. Wyposażony w zgarniak umożliwiający jeszcze dokładniejsze mieszanie produktów
- Głowica szatkownicy do warzyw, wykonana z odlewu aluminium, charakteryzująca się dużą wytrzymałością i przystosowaniem do intensywnej pracy. Przeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą tarcz i kratek (akcesoria do nabycia osobno)
- Mocny silnik wykonany w technologii „Brushless” skutecznie utrzymuje moment obrotowy w każdym z 10 zakresów prędkości
- Funkcja obrotów wstecznych umożliwiająca uzyskanie jeszcze bardziej jednorodnego produktu
- Funkcja pracy pulsacyjnej odpowiednia do siekania delikatnych produktów tak, aby nie zmielić ich na miazgę (tylko dla modułu emulgatora)
- Szatkownica:
- Wymiary urządzenia: 391x409x(H)552 mm
- Wymiary urządzenia z podniesioną dźwignią: 391x409x(H)761 mm
- Wydajność szatkownicy: 100-450 kg/h
- 5-stopniowa regulacja prędkości szatkownicy w zakresie 300-1000 obr./min
- Średnica tarczy: ø205 mm
- Kuter-emulgator:
- Wymiary urządzenia CK-35V: 286x387x(H)487mm
- Wymiary urządzenia CK-38V: 286x387x(H)517mm
- Misa w zależności od modelu o pojemności: 5,5 l lub 8 l
- 10-stopniowa regulacja prędkości kutra w zakresie 300-3000 obr./min
- W komplecie nóż ząbkowany
- Wydajny silnik o mocy 1500 W
- Poziom hałasu: <70 dB
- Zbiornik emulgatora o poj. 5,5 l
- Wydajność szatkownicy: 100-450 kg/h
- Głowica szatkownicy z otworem o wielkości 136 cm2
- Waga netto szatkownicy (podstawa + głowica): 26,5 kg
- Waga netto kutra (podstawa + głowica): 18 kg
Co mówią kuchnie, które już to mają
ZASILANIE I MOC
Moc wejściowa1 500 W
Napięcie zasilania230 V
PRACA I STEROWANIE
Panel sterowaniaCyfrowy
POJEMNOŚĆ I WSAD
Objętość użytkowa (L)5.5
WYMIARY
Wymiary zewnętrzne39.1 × 40.9 × 55.2 cm
WYKONANIE
ProducentSammic
Poziom hałasu70 dB
MateriałyOdlew aluminiowy
Parametry pochodzą z karty producenta. Jeśli któregoś potrzebujesz do projektu technologicznego, a nie ma go na liście, zadzwoń - sprawdzimy u źródła.
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.