Szybkoschładzarka RQSS 10E, schładzarka szokowa, 10xGN1/1, 1,345 kW, 790x840x1420 mm
Wymiary790x840x1420 mm
Wymiary zewnętrzne79 × 84 × 142 cm
25 903,80 złnetto
Leasing już od1 079 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Profesjonalna szybkoschładzarka usprawni pracę w każdej restauracyjnej kuchni, a także w stołówkach, szpitalach czy w cateringu
- Schładzanie szokowe pozwala na zaplanowanie przyrządzania potraw z wyprzedzeniem, zwiększając organizację pracy w kuchni
- Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii oraz wydłuża czas przechowywania produktów, przy zachowaniu jakości dań
- Schłodzone produkty można przechowywać do 5 – 7 dni, natomiast zmrożone nawet do kilku miesięcy
- Zwiększa wydajność pracy i oszczędza znacznie czas pracy w kuchni
- Wygląd i powierzchnia delikatnych produktów, takich jak mięso, makaron, ryż, ryby czy owoce nie tracą swoich właściwości podczas zmrażania i schładzania szokowego, zachowując pełnię smaku i aromatu
- Cykl chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut
- Cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut
- Wyposażona w dotykowy panel sterowania
- Urządzenie kontroluje proces schładzania i zmrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- Po zakończonym cyklu chłodzenia/mrożenia uruchamia się tryb konserwacji, który utrzymuje temperaturę
- Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Bardzo dobra izolacja termiczna o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m3 od CFC
- Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami, bardzo proste w utrzymaniu w czystości
- Sonda rdzeniowa
- Bardzo wydajny system wentylacyjny
- Nóżki ze stali nierdzewnej regulowane na wysokość
- Automatyczne odparowanie skroplin
- Drzwi z automatycznym zamykaniem – otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 790x840x1420
- Wydajność chłodnicza [kg/cykl: 50
- Wydajność mroźnicza [kg/cykl]: 30
- Moc [kW]: 1,345
- Moc chłodnicza [kW]: 1,426
- Zasilanie [V]: 230
Co mówią kuchnie, które już to mają
WYMIARY
Wymiary790x840x1420 mm
Wymiary zewnętrzne79 × 84 × 142 cm
Parametry pochodzą z karty producenta. Jeśli któregoś potrzebujesz do projektu technologicznego, a nie ma go na liście, zadzwoń - sprawdzimy u źródła.
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Podobne produkty
-
Wysyłka w 24 h
Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna 20 x GN 1/1 Urządzenie przelotowe z izolowaną podłogą, 1300x1248x2433 mm
14.700 W (-10°C / +40°C) VT 6.700 W (-30°C / +40°C) VT150 kgzewnętrzne: 1300x1248x2433 mm (LxDxH) wewnętrzne: 679x900x2000 mm (LxDxH)
194 780,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Schładzarko-zamrażarka szkowa 5 x GN 1/1 / EN 400×600, załadunek poprzeczny, 760x710x830 mm
0,6 kW (-30°C VT), 1,4 kW (-10°C VT)Wymiar zewnętrzny: 760 x 710 x 830 mm (LxDxH) Wymiar wewnętrzny: 640 x 418 x 340 mm (LxDxH)76 × 71 × 83 cm
19 661,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna 40 x GN 1/1 Urządzenie wjezdne z izolowaną podłogą, 1550x1398x2433 mm
24.000 W (-10°C / +40°C) VT 8.400 W (-30°C / +40°C) VT270 kgzewnętrzne / Exterior: 1550x1398x2433 mm (LxDxH) wewnętrzne / Interior: 919x1050x2000 mm (LxDxH)
234 610,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna 20 x GN 1/1 Urządzenie przelotowe bez podłogi z profilem mocującym, 1300x1248x2433 mm
14.700 W (-10°C / +40°C) VT 6.700 W (-30°C / +40°C) VT150 kgzewnętrzne: 1300x1248x2433 mm (LxDxH) wewnętrzne: 679x900x2000 mm (LxDxH)
186 485,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h
Maszynka do makaronu rzemieślniczego Ciao pasta 5 EC, z wyjmowaną dzieżą, 8,4 kg/h, 2 lata gwarancji
16 937,10 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Łuskarka do lodu Hoshizaki FM-480AWKE-R452N-SB, 380 kg/24h, chłodzona wodą, bryłki lodu
59 212,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-21CPE, 25 kg/24h, chłodzona powietrzem, kostka sześcian, 28x28x32 mm
28x28x32 mm2.8 × 2.8 × 3.2 cm
15 731,70 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny, automatyczny system myjący, 6xGN1/1, 9,3 kW, 400 V, Mychef iCook 061E TSC, System TSC – najwyższa stabilność temperatury
37 010,70 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.