Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 10 x GN1/1, EN6040, 790x846x1753 mm
54 119,00 złnetto
Leasing już od2 255 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Urządzenie wolnostojące Urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania. Własny agregat, urządzenie gotowe do podłączenia. Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefi niowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB. Opcje konfi guracji komory – załadunek poprzeczny: 10 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami: 13 x GN1/1-40 mm głębokości lub 20 x GN1/1-20 mm głębokości lub 20 x EN6040-30 mm (maks. głębokość) Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl do 50 kg. Wydajność szybkiego schładzania na cykl zgodnie z DIN 10536: 36 kg (+60°C/+3°C) w 90 min. Wydajność zamrażania szokowego na cykl zgodnie z DIN 10536: 36 kg (+60°C/-18°C) w 240 min. Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu.
W zestawie:
- 10 par przestawnych prowadnic
- 3-punktowa sonda
Co mówią kuchnie, które już to mają
Parametry pochodzą z karty producenta. Jeśli któregoś potrzebujesz do projektu technologicznego, a nie ma go na liście, zadzwoń - sprawdzimy u źródła.
Ostatnio oglądane
-
Ostatnie 7 szt.

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide SmartVide 7, Sammic, srebrny, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm
562 000 W230 V
2000 W · 230 V 5 935,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Opiekacz z możliwością montażu na ścianie, HENDI, 230V/2000W, 610x450x(H)275mm
2 000 W230 V50 – 300 °C
2000 W · 230 V 1 099,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.