Piec konwekcyjno-parowy ICEM101E, 10x GN 1/1, 10x 600×400, Alphatech by Lainox, sterowanie manualne
30 098,10 złnetto
Leasing już od1 254 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania
- uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600×400 mm
OBSŁUGA PIECA:
- możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
– obróbka konwekcyjna 30°C – 260°C
– obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C – 130°C
– obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C – 260°C
– wstępne nagrzewanie komory - szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł
FUNKCJE PIECA:
- wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur
- regulacja naparowania za pomocą pokrętła
- manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)
BUDOWA PIECA:
- komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej
- kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami
- drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca
- otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości
- ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach
- regulowane zawiasy drzwi
- łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie
- energooszczędne oświetlenie LED
- klasa wodoszczelności IPX3
Wyposażenie opcjonalne:
- ICLD – prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi – 1 070,00 zł netto
- IPS101 – drzwi otwierane na prawą stronę – 720,00 zł netto
- APDS – podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi – 710,00 zł netto
- SN – wstępnie skonfigurowanie systemu optymalizacji energii – 1 370,00 zł netto
- NPK – przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu – 720,00 zł netto
- IGP864 – prowadnice dostosowane pod 4 blachy 600×400 z odstępem 90 mm – 1 260,00 zł netto
- CSA – wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym) – 2 080,00 zł netto
- IKKV51 – dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK) – 12 990,00 zł netto
Parametry techniczne:
- Sterowanie: manualne
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 777x729x1152
- Ilość blach GN 1/1 lub 600×400: 10
- Odległość między prowadnicami [mm]: 70
- Moc [kW]: 14,5
- Napięcie [V]: 400
- Rekomendowana liczba porcji: 80-150
- Waga [kg]:104
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox ICEM101E?:
- W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
- Wyjątkowo kompaktowe wymiary
- Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni
- Prowadnice umożliwiają korzystanie z pojemników GN 1/1 oraz blach 600×400 mm
- Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze
- 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca
- 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Podobne produkty
-
Na zamówienie
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Bakery, 16× 600×400 mm – sterowany elektronicznie, elektryczny, Tecnoeka, 400V/31000W, 930x1035x(H)1900mm
1631 000 W400 V
31000 W · 400 V 50 356,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDowiedz się więcej -
Na zamówienie
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro Compact 10×GN 1/1 – elektryczny, Tecnoeka, 400V/15400W, 500x930x(H)970mm
1015 400 W400 V
15400 W · 400 V 24 284,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDowiedz się więcej -
Na zamówienie
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Touch Screen Bakery z automatycznym systemem myjącym, 16× 600×400 mm – sterowany elektronicznie, elektryczny, Tecnoeka, 400V/31000W, 930x1035x(H)1900mm
1631 000 W400 V
31000 W · 400 V 59 399,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDowiedz się więcej -
Na zamówienie
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Bakery, 10× 600×400 mm – sterowany elektronicznie, elektryczny, Tecnoeka, 400V/15500W, 850x1035x(H)1130mm
1015 500 W400 V
15500 W · 400 V 25 012,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDowiedz się więcej
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h
Wałkowarka, wałkownica do ciasta SMR40D, wałki równoległe, 40cm
7 060,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Naleśnikarka automatyczna RQMCC320, 320 mm, 3l
39 458,40 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 7 szt.
Granitor, Arktic, Kitchen Line, czarny, 230V/1080W, 507x615x(H)810mm
1 080 W230 V-2 – -10 °C
1080 W · 230 V 9 991,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Ekspres do kawy 3-grupowy EX3 3GR B PID Premium Smartsteam, 4,35 kW, Premium Version
48 806,40 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.