Piec do pizzy neapolitańskiej, Piec obrotowy do pizzy, 12x30cm, 500 °C
146 357,70 złnetto
Leasing już od6 098 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Profesjonalny piec rotacyjny do pizzy idealny do wypiekania pizzy neapolitańskiej
- Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych
- AIR TRAP SYSTEM® – opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek
- Obrotowe dno
- Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku
- Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze
- Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury)
- Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką
- Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm
- Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 80 minut
- Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory
- Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu
- Komin z wyciągiem grawitacyjnym
- Wewnętrzne oświetlenie LED
- Elektroniczny panel sterowania
- Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja
- Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż
- Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu
- Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca
- Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2050x2200
- Średnica komory [mm]: 1300
- Wysokość komory [mm]: 220
- Pojemność pizz: 12×30 cm
- Moc maksymalna [kW]: 27
- Moc średnia [kW]: 13,6
- Zasilanie [V]: 400
- Temperatura [°C]: do 500
- Waga [kg]: 600
Wyposażenie opcjonalne:
- Podstawa zabudowana z 3 stron
- Stojak na akcesoria
- Nóżki wzmacniające stabilność podstawy
- Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty)
- Niepomalowana kopuła (kolor biały)
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h

Piec konwekcyjno-parowy gazowy, 20x GN1/1, Inoxtrend CDA-120G
99 802,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Piec do pizzy elektryczny Cuppone Donatello, jednokomorowy, panel cyfrowy, 6×36 (DN635L/1 CD)
24 440,10 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka






Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.