Patelnia uchylna elektryczna, stal nierdzewna, 18 kW, 400V, 120 l, 1200x900x900 mm
Wymiary1200x900x900 mm
Wymiary zewnętrzne120 × 90 × 90 cm
35 042,70 złnetto
Leasing już od1 460 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Profesjonalna, bardzo wydajna i wszechstronna uchylna patelnia pozwala na przygotowanie dużej liczby dań w krótkim czasie dzięki swojej dużej powierzchni roboczej
- Przeznaczona jest do obróbki termicznej potraw, smażenia, gotowania, duszenia i grillowania
- Patelnia jest bezpośrednio ogrzewana za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej, znajdujących się poniżej dna wanny
- Ręczny system napełniania wanny wodą za pomocą zaworu lub kranu do napuszczania zimnej wody
- Piezoelektryczne zapalanie płomienia kontrolnego, z ręczną regulacją mocy, płomień główny i płomień ekonomiczny (w modelach gazowych)
- Precyzyjna i płynna regulacja temperatury w zakresie od 50 do 250 °C
- Modele zasilane gazem wyposażone są w zawór bezpieczeństwa z termoparą
- Pokrywa z zawiasami samobalansującymi
- Grube dno wanny patelni jest dodatkowo wzmocnione płytą ze stali nierdzewnej, pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni roboczej
- Duża moc grzewcza urządzenia pozwala na szybkie nagrzewanie całej powierzchni patelni
- Ręczny mechanizm przechyłu za pomocą koła pokrętnego z uchwytem, ułatwia czyszczenie wanny i trudniej dostępnych miejsc
- Funkcjonalny kształt leja wanny pozwala na jej szybkie i wygodne opróżnianie
- Pokrywa podnoszona jest za pomocą funkcjonalnej dźwigni znajdującej się z boku urządzenia, zapewniającej bezpieczeństwo podczas korzystania ze sprzętu
- System bezpieczeństwa z automatycznym wyłączeniem grzałek po uniesieniu wanny
- Lampka sygnalizująca pracę urządzenia, która ostrzega przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem
- Patelnia może być zasilany gazem ziemnym lub gazem z butli – prosimy o wybór dysz przy składaniu zamówienia
- Wymagany system wentylacji do odprowadzania spalin w modelach gazowych
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1200x900x900
- Pojemność robocza [l]: 120
- Pojemność całkowita [l]: 130
- Powierzchnia robocza wanny [m2]: 0,63
- Wymiary wanny [mm]:1120x560x220
- Napełnianie wodą: ręczne
- System grzania: bezpośredni
- Przechylanie: ręczne
- Maksymalny przechył wanny [°]: 75
- Przyłącze wody zimnej: 1/2″
- Regulacja temperatury [°C]: 50-250
- Moc [kW]: 18
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 191
Co mówią kuchnie, które już to mają
WYMIARY
Wymiary1200x900x900 mm
Wymiary zewnętrzne120 × 90 × 90 cm
Parametry pochodzą z karty producenta. Jeśli któregoś potrzebujesz do projektu technologicznego, a nie ma go na liście, zadzwoń - sprawdzimy u źródła.
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Podobne produkty
-
Wysyłka w 24 h
Patelnia uchylna elektryczna, stal nierdzewna, 12 kW, 400V, 80 l, 800x900x900 mm
800x900x900 mm80 × 90 × 90 cm
30 430,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Patelnia uchylna elektryczna, stal nierdzewna, 7,76 kW, 400V, 50 l, 800x700x900 mm
800x700x900 mm80 × 70 × 90 cm
28 142,40 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 4 szt.
Grill Green Fire 2-palnikowy, HENDI, Profi Line, Emaliowana patelnia żeliwna i ruszt GN 1/1, 11,6kW, 740x615x(H)825mm
11,6 kW74 × 61.5 × 82.5 cm30,1 kg
3 069,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h
Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE, 116 kg/24h, chłodzona powietrzem, kostka sześcian, 28x28x32 mm
28x28x32 mm2.8 × 2.8 × 3.2 cm
38 179,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-30CPE-25, 34 kg/24h, chłodzona powietrzem, kostka sześcian, 25x25x23 mm
25x25x23 mm2.5 × 2.5 × 2.3 cm
17 281,50 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Szafka do pracy z drzwiami skrzydłowymi i blokiem szuflad – głębokość 600 mm, 1000x600x850 mm, szafka z blatem z rantem tylnym
1000x600x850 (900)mm100 × 60 × 85 cmRilling
4 183,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Łuskarka do lodu Hoshizaki FM-1200ALKE-R452N-SB, 1060 kg/24h, chłodzona powietrzem, bryłki lodu
110 294,10 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.