
Kuter-emulgator KE-5V z elektronicznym panelem graficznym, Sammic, 5,5L, 230V/1500W, 286x387x(H)487mm
11 018,00 złnetto
Leasing już od459 zł / mies.
Na zamówienie, termin potwierdzamy telefonicznie
Przewidywana dostawa: termin ustalamy indywidualnie
Na zamówienie, potwierdzimy termin
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Kuter-emulgator KE-5V firmy Sammic to urządzenie gwarantujące idealny efekt łączenia mieszanych składników. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej i aluminium zapewnia dużą wytrzymałość i odporność na czynniki zewnętrzne. Przejrzysty i intuicyjny panel sterowania sprawia, że kuter-emulgator jest niezwykle prosty w obsłudze.
- Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak: warzywa i zioła, mięsa surowe i gotowane, ryby, owoce, orzechy, kostki lodu, oraz do zagniatania wszelkiego rodzaju ciast
- Idealne do przygotowywania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na klopsy czy tatara, purée ziemniaczanego, warzywnego lub owocowego, masła, np. z dodatkiem ziół, majonezu, a nawet do wyrabiania ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej
- Kuter-emulgator przeznaczony szczególnie do pracy z płynami
- Dodatkowo wyposażony w ręczny zgarniak, który pozwala na uzyskanie jeszcze bardziej jednorodnej mieszanki
- Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej z pokrywą z tworzywa z otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia
- Systemy bezpieczeństwa uniemożliwiające załączenie silnika, gdy moduł kutra-emulgatora nie jest zamontowany na bloku silnika lub gdy zamontowany jest nieprawidłowo
- Dodatkowy mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty noża przy zdjętej lub źle zamontowanej pokrywie pojemnika
- Blok silnika wykonany ze stopu aluminium wysokiej klasy
- Wysoka szczelność obudowy zapobiegająca zalaniu silnika
- Nowoczesny, elektroniczny panel graficzny z wieloma przydatnymi funkcjami i informacjami o pracy urządzenia
- Funkcja rozpoznania poprawnie zamontowanego modułu
- Funkcja obrotów wstecznych idealna np. podczas wyjmowania gotowego wyrobu
- Funkcja pracy pulsacyjnej przydatna podczas siekania delikatnych produktów
- Graficzny wskaźnik prędkości wraz z podaniem numeru prędkości i liczby obrotów na minutę
- Możliwość ustawienia czasu pracy
- Obroty wsteczne do mieszania produktów
- Mocne silniki wykonane w technologii „Brushless”, skutecznie utrzymujące moment obrotowy w każdym z 10 zakresów prędkości od 300 do 3000 obr./min
- Dodatkowa funkcja Force Control pozwalająca na obserwację aż 4 parametrów pracy urządzenia:
- – natężenia prądu w silniku
- – mocy silnika w danym momencie
- – temperatury w module elektronicznym IGBT
- – temperatury wewnątrz obudowy silnika
- W komplecie nóż ząbkowany
- Pojemność zbiornika: 5,5 l
Co mówią kuchnie, które już to mają
Parametry pochodzą z karty producenta. Jeśli któregoś potrzebujesz do projektu technologicznego, a nie ma go na liście, zadzwoń - sprawdzimy u źródła.
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h

Szafka do pracy z drzwiami przesuwnymi i blokiem szuflad – głębokość 600 mm, 1800x600x850 mm, szafka z blatem z rantem tylnym
1800x600x850 (900)mm180 × 60 × 85 cmRilling
5 758,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-65PE-E, 58 kg/24h, chłodzona powietrzem, sanityzacja UVC, pompa spustowa, kostka sześcian, 28x28x32 mm
28x28x32 mm2.8 × 2.8 × 3.2 cm
29 397,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Szafka do pracy z drzwiami przesuwnymi i blokami szuflad – głębokość 700 mm, 1800x700x850 mm, szafka bez blatu
1800x700x850 (900)mm180 × 70 × 85 cmRilling
5 898,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny, piekarniczo-cukierniczy, automatyczny system myjący, 4x600x400, 7,3 kW, 400 V, Mychef iBake 4E
31 377,30 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka


Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.