Krajalnica grawitacyjna do wędlin i serów, automatyczna, z wbudowanym licznikiem plastrów, nóż Ø 350mm, 0,38 kW
31 967,70 złnetto
Leasing już od1 332 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Krajalnica do wędlin i serów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w supermarketach, hipermarketach, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych
- Urządzenie posiada wbudowany licznik plastrów – ustawiany rosnąco lub malejąco (krajalnica zatrzymuje pracę po osiągnięciu ustawionej liczby plastrów)
- Ergonomiczne i pochylone sanie pozwalają na precyzyjne krojenie ciężkich produktów
- Obudowa wykonana z anodowanego aluminium ułatwiająca czyszczenie sprzętu
- Wbudowana ostrzałka – gwarantuje niezawodną i długotrwałą pracę
- Ostra i precyzyjna tarcza zapewnia prawidłowe równomierne krojenie
- Napęd paskowy
- Wydajna automatyczna przekładnia z silnikiem bezszczotkowym
- Dostępne 3 prędkości produkcyjne, z możliwością ich zmiany podczas pracy krajalnicy (zależne od długości plastra)
- Tryb energooszczędny – funkcja samoczynnego wyłączenia maszyny przy dłuższej bezczynności
- Łatwa regulacja grubości porcji
- Wyjmowana taca podawcza – łatwa w demontażu i czyszczeniu
- Funkcjonalny uchwyt mechanizmu tnącego
- Intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem
- Certyfikat CE
- UWAGA: Aby krajalnica poradziła sobie bezproblemowo z różnymi typami serów – wymagany jest nóż z powłoką teflonową
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 780x610x690
- Moc [kW]: 0,38
- Zasilanie [V]: 230
- Średnica ostrza [mm]: 350
- Średnica krojonego produktu [mm]: max 250
- Regulacja grubości krojenia [mm]: 0-24
- Wymiary stołu podawczego [mm]: 210×320
- waga [kg]: 59
Akcesoria:
- TEFLON 350L – Nóż z powłoką teflonową do serów o średnicy 350 mm
- TEFLON 350VLC – Nóż z powłoką teflonową do serów i osłoną ostrza o średnicy 350 mm
- BEK – Zestaw narzędzi potrzebnych do bezpiecznego wyjmowania ostrzy
- MICRO – Mikroprzełącznik pokrywy noża – zabezpieczenie pozwalające na zatrzymanie pracy krajalnicy przy demontażu
- ALUM – Aluminiowe uchwyty
- INOX – Osłona ostrza ze stali nierdzewnej
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.