Krajalnica do pieczywa, ciast biszkoptowych, krajalnica pozioma, 2 lata gwarancji
51 426,30 złnetto
Leasing już od2 143 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Profesjonalna, horyzontalna krajalnica do pieczywa i produktów cukierniczych
- Przeznaczona do cięcia ciast biszkoptowych, bułek lub bagietek
- Krojenie odbywa się wzdłuż produktu, co znajduje szerokie zastosowanie w produkcji tortów, czy kanapek
- Produkty do cięcia są transportowane do ostrza za pomocą taśmy transportowej i taśmy dociskowej
- Taśmę dociskową można regulować na wysokość, dostosowując do rodzaju krojonego produktu
- Płynna regulacja prędkości przesuwu taśmy
- W standardzie załączone są 3 noże tnące
- Zależnie od rodzaju krojonego produktu, można zastosować 1, 2 lub 3 noże (należy pamiętać o konieczności napięcia każdego ostrza)
- Noże można montować na różnych wysokościach, gdzie minimalny dystans wynosi 5 mm, a maksymalny 90 mm
- Wysokiej jakości taśma robocza o szerokości 405 mm
- Pod taśmą transportową znajduje się szczotka czyszcząca, która oczyszcza taśmę z okruchów
- Podniesienie pokryw bezpieczeństwa powoduje natychmiastowe zatrzymanie pracy urządzenia
- System czyszczenia taśmy roboczej – system ten umożliwia wyczyszczenie przestrzeni między taśmą transportową a konstrukcją ramienia
- Kółka transportowe umożliwiają swobodne przemieszczanie krajalnicy
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1820x763x1320
- Maksymalna wysokość produktu [mm]: 90
- Zakres regulacji noży [mm]: 5 – 90
- Prędkość taśmy [cm/sek]: 2,5 – 16
- Szerokość taśmy transportowej [mm]: 405
- Ilość noży: 3
- Moc [kW]: 0,42
- Zasilanie [V]: 230
- Waga [kg]: 205
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Ostatnio oglądane
-
Wysyłka w 24 h

Szafka do pracy z drzwiami przesuwnymi – głębokość 700 mm, 1900x700x850 mm, szafka bez blatu
1900x700x850 (900)mm190 × 70 × 85 cmRilling
4 041,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Ostatnie 17 szt.

Regał magazynowy z 4 półkami pełnymi – skręcany, HENDI, Kitchen Line, 1000x400x(H)1800mm
100 × 40 × 180 cm21,7 kgHENDI
1 199,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy z podwyższaną komorą, 2x600x400, BAKE 4H (TR4H)
16 482,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h

Maszyna do lodów włoskich, automat do lodów soft, 2 smaki + mix, nocne chłodzenie, pompa napowietrzająca, wolnostojąca, 2×8 l
20 196,60 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka














Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.