Dzielarka hydrauliczna do ciasta Divotrad, wymienne wykrojniki ciasta, 2 lata gwarancji
55 313,10 złnetto
Leasing już od2 305 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciasta
- Możliwość zastosowania wymiennych wykrojników, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.
- Znacznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, małych i średnich przedsiębiorstwach
- Sprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i sztywniejszych
- Układ hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie „męczyć ciasta’’
- Proste sterowanie za pomocą przycisków
- Prostokątna komora o wymiarach 505×415 mm
- Regulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i luźne ciasta (do 75% zawartości wody)
- Dzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 – 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)
- Przy zastosowaniu wykrojników (konieczne jest wówczas zastosowanie załączonej płyty dociskowej) zakres gramatur zwiększa się od 15 do 1000 g
- Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną powłoką PCV
- W standardzie dołączona jest płyta dociskowa do stosowania wraz z wykrojnikami oraz mata silikonowa
- Dzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczanie
- Automatyczne zamykanie pokrywy urządzenia
- Łatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowy
- Obudowa urządzenia wykonana jest stali malowanej proszkowo
- Rama do montażu wykrojników wykonana z aluminium
- Silnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów oraz mąki
- Dwa standardowe wykrojniki w zestawie – do wyboru podczas składania zamówienia – zobacz plik do pobrania
- Dodatkowy standardowy wykrojnik, wykonany ze stali, pokrytej teflonem – dopłata 1 780,00 zł netto
- Dodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa – dopłata 3 140,00 zł netto
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 750×632,5×1200
- Ilość porcji ciasta: 20 (bez zastosowania wykrojników)
- Moc [kW]: 1,1
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 285
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Podobne produkty
-
Wysyłka w 24 h
Dzielarka hydrauliczna do ciasta DIVO P, 2 lata gwarancji
44 464,50 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Zaokrąglarka do ciasta RQRM300
18 204,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Dzielarka do porcjowania ciasta RQPOR900
42 078,30 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Ręczna dzielarka do ciasta Quatro, 20 szt., 90-300 g, 2 lata gwarancji
14 575,50 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Ostatnio oglądane
-
Ostatnie 13 szt.
Piec konwekcyjny multifunkcyjny Evolution Next 4x 429×345 mm, elektryczny, sterowany elektromechanicznie, Tecnoeka, Evolution, 230V/2600W, 590x709x(H)589mm
42 600 W230 V
2600 W · 230 V 3 942,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Ekspres do kawy automatyczny z ekranem dotykowym, HENDI, srebrny, 390x511x(H)582mm
39 × 51.1 × 58.2 cm18,5 kgHENDI
9 240,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Podgrzewacz do burgerów, witryna grzewcza, trzy półki, 1,29 kW, 350x739x952 mm
350x739x952 mm35 × 73.9 × 95.2 cm
10 528,80 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Podgrzewacz do burgerów, witryna grzewcza, dwie półki, 1,16 kW, 953x700x691 mm
953x700x691 mm95.3 × 70 × 69.1 cm
10 873,20 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.