Automatyczna prasa do mięsa, burgerów, formowania klopsików, formierka do klopsików, 0,9 kW, 230V, 6000 szt/h
161 499,00 złnetto
Leasing już od6 729 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis urządzenia:
- Automatyczna prasa do produkcji burgerów i klopsików, a także ich formowania
- Wysoka wydajność produkcyjna 6000 klopsików/h oraz 3000 burgerów/h
- Funkcja sztaplowania (dla burgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm
- Możliwość regulacji grubości porcji
- W standardzie posiadająca automatyczny skrobak, regulator prędkości, podajnik papieru i oleju
- Łatwy w demontażu wał napędowy
- Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o pojemności 40 litrów
- Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które pozwalają na jej swobodne przesuwanie, przemieszczanie
- Obudowa urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej
- Solidna i łatwa do czyszczenia konstrukcja
- Cena nie obejmuje cylindrów formujących
- Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB – burger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 – Ø 135 mm dostępny za dopłatą
- Cylinder z Delrinu® CYL-POLP – zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików – średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm dostępny za dopłatą
- Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny kształt burgera – pod wycenę indywidualną
Wyposażenie w standardzie:
- SCRAPER – Automatyczny skrobak (wyposażony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar)
- SPEED/HAMB – Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h – do połączenia z przenośnikiem NAS i automatycznym skrobakiem)
- INTERLEAVER – Podajnik do przeplatania burgerów papierem
- OIL – Podajnik oleju – do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki)
Parametry urządzenia:
- Wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055
- Moc [kW]: 0,9
- Pojemność [l]: 40
- Wydajność [szt/h]: 3000 burgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra)
- Wydajność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego)
- Maksymalna średnica burgera [mm]: 135
- Maksymalna grubość burgera [mm]: 30
- Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39
- Zasilanie [V]: 230
- Waga [kg]: 160
Akcesoria*:
- cylinder z Delrinu® CYL-HAMB – burger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 mm (minimalna średnica) , a Ø 135 mm (maksymalna średnica)
- cylinder z Delrinu® CYL-MB/HF – zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików – średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm
- cylinder z Delrinu® CYL-CUSTOM – na zamówienie inne kształty dostosowane pod klienta, po uzgodnieniu z producentem
*podane ceny na akcesoria dodatkowe obowiązują tylko i wyłącznie przy zakupie urządzenia
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
Podobne produkty
-
Wysyłka w 24 h
Prasa do ciasta do pizzy Cuppone Pizzaform, Ø50-52 cm, 400 placków/h, 6,6 kW
45 694,50 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Prasa do formowania ciasta na pizzę PR33L, podkład na pizzę bez rantu
26 924,70 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Wysyłka w 24 h
Automatyczna formierka do klopsików, maszyna do formowania klopsików, 0,18 kW, 230V, 4000 szt/h
46 740,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDodaj do koszyka -
Na zamówienie
Prasa do pizzy 33, Prismafood, 400V/4750W, 470x660x(H)825mm
4 750 W400 VAnalogowy
4750 W · 400 V 17 716,00 złnettoCena do negocjacjiNegocjujCena do negocjacjiNegocjujDowiedz się więcej
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.