Automatyczna prasa do burgerów C/E H SMART, 1000 szt./h (C/E652)
30 971,40 złnetto
Leasing już od1 290 zł / mies.
Dostępny, wysyłka w 24 h
Przewidywana dostawa: 10-21 dni roboczych
Dostępny
Cena do negocjacjiNegocjuj
- Na rynku od 2007 rokuProjektujemy, wyposażamy i serwisujemy kuchnie zawodowe. Wiemy, co wytrzymuje pracę w serwisie.
- Gwarancja i własny serwisNaprawy prowadzi nasz zespół techniczny, nie firma zewnętrzna ani kurier.
- Sprzęt dopuszczony do gastronomiiCertyfikat CE, deklaracja zgodności i materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Referencje do wgląduPodpisane referencje z realizacji w hotelach, szkołach i restauracjach.
Do czego nadaje się to urządzenie
Opis:
- Prasa do burgerów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w burgerowniach, sklepach mięsnych, cateringu, punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności
- Prasa formuje burgery w powtarzalny sposób za pomocą cylindra wykonanego z Delrinu®. Umieszczamy mielone mięso w dzieży, a prasa miesza je i dozuje równe porcje do cylindra, po czym gotowy, uformowany burger trafia na taśmę odbiorczą
- Szeroki wybór cylindrów umożliwia produkowanie burgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty na żądanie
- Można stosować różne składniki jak wołowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami, serem, soją, przyprawami
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium
- Łatwa regulacja grubości porcji – maksymalna grubość burgera to 23 mm
- Szybka i cicha praca maszyny
- Urządzenie wyposażone w magnetyczny mikrowyłącznik bezpieczeństwa i osłonę bezpieczeństwa
- Łopatki, cylinder formujący i lej podajnika można zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji
- Taśma odbiorcza o długości 40 cm w standardzie
- Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej
- Wyposażona w skrobak
- Cylindry są wymienne, do osobnego zakupu
- W standardzie wał pasujący do wszystkich cylindrów
- Wersja z zasilaniem 230V – za dopłatą
- Brak możliwości podłączenia urządzeń zewnętrznych takich jak maszyna do zaokrąglania klopsików
Parametry urządzenia:
- Wymiary [mm]: 590x575x570
- Pojemność dzieży [l]: 18
- Wydajność: 1000 szt./h
- Moc [kW] 0,3
- Zasilanie [V]: 400
- Maksymalna średnica burgera [mm]: 120
- Maksymalna grubość burgera [mm]: 23
- Waga [kg]: 48
Akcesoria*:
- cylinder z Delrinu® CYL-HAMB – burger w kształcie cylindra, średnice do wyboru: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm
- cylinder z Delrinu® CYL-MB – cylindryczne klopsiki 2 x Ø 36 mm
- cylinder z Delrinu® CYL-SHAPE – inne kształty dostosowane pod klienta, po uzgodnieniu z producentem
- pedał PED
- INTERLEAVER – podajnik do przeplatania burgerów papierem
- CONVEYOR/HAMB – przenośnik o długości 80 cm (zamiast standardowego 40 cm)
*podane ceny na akcesoria dodatkowe obowiązują tylko i wyłącznie przy zakupie urządzenia
Poniżej film prezentujący wyższy model automatycznej prasy do burgerów C/E653:
Co mówią kuchnie, które już to mają
Dobieramy tak, żeby pasowało
Podstawa musi utrzymać masę urządzenia, a okap objąć całą komorę. Zanim wyślemy zamówienie, sprawdzamy wymiary i udźwig - to samo robimy w projektach technologicznych od 2007 roku.
Poproś o sprawdzenie zestawu
Dokumentacja producenta
Karty katalogowej tego modelu jeszcze nie mamy w bibliotece. Napisz albo zadzwoń - wyślemy dokumentację producenta mailem.
Potrzebujesz danych do projektu?
Do projektu technologicznego wysyłamy rzut z wymiarami, zapotrzebowanie na moc i wytyczne wod-kan dla całego ciągu, nie tylko dla tego urządzenia.
Projekt technologiczny kuchni
















Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.